ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже

«Жироген» — научно-популярное исследование о том, почему классические методы похудения перестали работать

Это книга о том, как гормоны, стресс, сон, токсины, современная среда и индивидуальная биология влияют на способность тела сжигать жир. Автор объясняет, почему диеты становятся менее эффективными, чем калории – не единственный фактор веса, и что на самом деле запускает «жирогенный режим» организма. Книга базируется на современных исследованиях эндокринологии, метаболизма и нутрициологии.

В книге

• разбор гормонов, контролирующих аппетит, энергию и жиросжигание;
• воздействие стресса, кортизола, недосыпи и воспаления;
• микробиому; почему тренировки могут не давать эффекта; практическая система перехода в «метаболически гибкий режим»; рекомендации по питанию, движению, восстановлению и образу жизни.