«Америка. Чудеса здоровой пищи» — кулинарно-познавательное путешествие США через призму локальных продуктов, полезных блюд и культурных традиций
Книга знакомит читателя с особенностями американской кухни, ориентированной на здоровое питание: фермерские рынки, суперфуды, региональные продукты и современные гастрономические тренды. Автор сочетает рецепты, истории, исследования о питании и советы для тех, кто хочет есть вкусно и полезно.
В книге
- здоровые блюда из разных штатов США;
- интересные факты о продуктах и пищевых привычках; кухни;
- рецепты, которые легко повторить дома.
«Чудеса здоровой пищи» — выбор для тех, кто хочет найти вдохновение для полезного рациона.