Дегустація як спосіб пізнання. Винний курс із ліричними відступами
«Дегустація як спосіб пізнання» — посібник для всіх, хто хоче освоїти мистецтво дегустації вина та зрозуміти його культурний і емоційний контекст. Книга поєднує практичні поради щодо оцінки вин, способів поєднання з їжею та ароматичними особливостями, а також ліричні відступи про історію, культуру і мистецтво вина. Автор створює живий і надихаючий текст, який дозволяє читачеві не лише навчитися дегустації, але й відчути атмосферу вина. Видання буде корисним для сомельє-початківців, гурманів і всіх, хто прагне розвивати смак і знання про вина.