Їжа, яка допоможе при грипі, ГРВІ та COVID-19
Книга пояснює, як харчування впливає на імунітет, запальні процеси та швидкість відновлення після вірусних інфекцій. Автор, спираючись на сучасні наукові дослідження, розповідає про роль вітамінів, антиоксидантів, амінокислот, Омега-3 жирів, мікроелементів та пробіотиків у боротьбі з вірусами. Подано конкретні рекомендації, які продукти варто включити у раціон під час захворювання, а яких — уникати. Читач дізнається, як працюють супи, напої, спеції, легкозасвоювані білки та рослинна їжа, і чому вони допомагають організму швидше впоратися з симптомами. У книзі також є прості рецепти, меню на кілька днів та пояснення, як адаптувати харчування для дітей, літніх людей та людей з хронічними станами.
Це корисний посібник для сімей, які хочуть підтримати здоров’я без зайвих складнощів, та для тих, хто цікавиться медичною гастрономією.
